Ven a Guilin, lo que comer no será una pregunta más, Guilin fideos de arroz, peces de cerveza Yangshuo, y Lipu taro carne de bucle sin duda le hará amar el lugar.
Guilin Arroz Fideos
Si usted pregunta cuál es la comida favorita para la gente local es, la respuesta es probablemente Guilin fideos de arroz. Guilin fideos de arroz es reputado como uno de los cuatro tesoros en Guilin, junto con Guilin Sanhua vino, Guilin fuente de chile, y Guilin fermentado cuajada de frijol. Usted puede elegir entre los fideos de arroz redondos y fideos de arroz plano. Normalmente ronda los fideos de arroz es más delicioso para comer sin sopa mientras que el plano uno sabe mejor con la sopa.
Hay varios materiales que se pueden agregar a los tallarines de arroz de sabor, incluyendo cacahuetes fritos y soja, trozos de carne de res, carne de caballo y cerdo, dependiendo de su propio sabor. También puede agregar un poco de chile si te gusta picante.
Lipu Taro Looped Meat
Lipu taro carne de bucle está hecha de la mejor taro recogido en el condado de Lipu (104 km al sur de Guilin). El plato es un famoso plato tradicional de Guilin. Se sirve siempre en un banquete tradicional de Guilin durante las festividades y las ocasiones normales tales como bodas. Lipu taro carne en bucle es tan popular entre esta zona debido a los materiales de temporada. Además del taro seleccionado y la carne de cerdo rayada, diversos materiales incluyen pimiento rojo, ajo, Guilin fermentado cuajada de frijol, el vino, la miel se ponen juntos para cocinar la cocina seductora.
Pescado de cerveza
Cuando viaje a Yangshuo, nunca se pierda para disfrutar del pescado de cerveza, uno de los platos locales más famosos. También es una parte importante de la cultura de comer muy local. La gente que come pescado de cerveza por primera vez debe ser sorprendido por la piel crujiente de los peces con salsa deliciosa, y la gente local de Yangshuo gusta decir "no sabes lo delicioso que es hasta que lo disfrutes". El sabor único atrae a miles de turistas. Todos ellos dan buenas palabras a este plato e inmediatamente lo recomiendan a sus amigos.
Guilin Pastel de arroz pegajoso
Guilin pastel de arroz pegajoso, también llamado Guilin riego pastel de arroz pegajoso es una popular especialidad en Guilin. Hay granos de frijol fino, pasta de loto, azúcar de flor de osmanthus de sésamo u otro alimento lleno dentro de la torta de arroz pegajosa. El pastel se ve puro blanco, sabe bien y duro. Si los pasteles son sólo hecho con un poco de azúcar blanco o polvo de frijol en ellos, que sería más delicioso.