Conocida como la Feria Mundial de Alimentos, Hong Kong ofrece una amplia variedad de opciones, desde puestos callejeros hasta restaurantes de clase mundial. Si vienes a Hong Kong hay ciertos alimentos que no puedes dejar sin intentarlo. De Dim Sum a los alimentos de mar, poner por lo menos algunos de los must-eats en su menú.
Pan de piña
Piña Pan es una especie de pan dulce que se origina en Hong Kong. El pan presenta una superficie crujiente hecha de una mezcla de azúcar, huevos y harina. Es muy popular y se puede encontrar en casi todas las panaderías. La superficie del pan parece una piña, pero no necesariamente contiene piña.
Ganso asado
El asado de ganso es una especialidad tradicional de la cocina cantonesa. Para hacer el plato, un ganso entero es asado con ingredientes seleccionados. Los gansos deben ser criados en poco tiempo y tienen mucha carne y huesos pequeños. Después de asado a crujiente, el ganso se corta en pedazos pequeños y cada pieza debe incluir piel, carne y hueso suave. Especial se hace la salsa de ciruela se sirve junto con el ganso asado.
fideos rickshaw
Los llamados fideos Rickshaw son una especie de comida rápida, muy buena relación calidad-precio, y favorecida por la gente de Hong Kong desde la década de 1960. Los fideos de Rickshaw son una especie de fideos de sopa instantánea con una variedad de alimentos, incluyendo piel de cerdo, bolas de pescado, solomillo y zanahorias. Hay muchos sabores que usted podría elegir desde entonces.
Bolas de pescado
La pelota de pescado es un típico bocadillo tradicional de Hong Kong. Se podría adivinar por el nombre, se hace de pescado puré. En Hong Kong las bolas de los pescados se utilizan como ingrediente para agregar a las ollas y los platos calientes de la sopa. Según un dato estadístico de 2002, el consumo medio diario de bolas de pescado en Hong Kong es de 55 toneladas métricas.
Hong Kong-estilo té de leche
Hong Kong estilo té de leche se ha convertido en un símbolo de la cultura de Hong Kong. El té de Hong Kong al estilo de la leche está hecho de té negro de Ceilán, leche evaporada y azúcar. La gente de Hong Kong cree que para una taza de té de leche superior, el sabor de la leche debe ser más fuerte que el té. Lan Fong Yuen (un restaurante de té estilo Hong Kong), situado en Central, es famoso por su té de leche original de Hong Kong y tiene una historia de más de 50 años.
Por otra parte, muchos de los restaurantes en Hong Kong han sido influenciados tanto por las culturas orientales y occidentales. Usted podría encontrar todo tipo de cocinas auténticas incluyendo Japón, Corea, Tailandia, Malasia, Singapur, Vietnam, India, Europa y América en Hong Kong. Con una gran variedad de alimentos, Hong Kong se ha convertido en un verdadero paraíso gastronómico.