El Papel cortado
El arte del corte de papel en China puede remontarse al siglo II D.C., ya que el papel fue inventado por Cai Lun en la dinastía Han Oriental en China. A medida que el papel se hizo más asequible, el corte de papel se convirtió en uno de los tipos más importantes del arte popular chino. Más tarde, esta forma de arte se extendió a otras partes del mundo, con diferentes regiones adopción de sus propios estilos culturales. Debido a que los recortes se utilizan a menudo para decorar puertas y ventanas, a veces se denominan chuāng huā, las flores de la ventana o los cortes de papel de la ventana. Por lo general, las obras de arte están hechas de papel rojo, ya que el rojo se asocia con festividades y felicidad en la cultura china, pero también se usaron otros colores. Normalmente, las obras de arte de corte de papel se utilizan en festivales como la Fiesta de la Primavera, bodas y partos. Papercuts siempre simboliza la suerte y la felicidad.
El huangjiu
El huangjiu es un tipo de bebida alcohólica china elaborada a partir de grano de arroz, mijo o trigo. A diferencia del baijiu no son licores destilados, conteniendo menos de un 20% de alcohol, debido a la inhibición de la fermentación por el etanol a esa concentración. Estos vinos son tradicionalmente pasteurizados, envejecidos y filtrados antes de su embotellamiento final para su puesta a la venta. Los diversos estilos de huangjiu pueden variar en color de claro a beis, marrón amarillento o marrón rojizo.
Ñame largo de Pingyao
El ñame largo de Pingyao tiene valores medicinales, y sirve de alimento favorable. Es un producto típico de Pingyao.